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【自助餐放蛇起底组】$298半自助餐「 法国 生蚝任食 」矶

  • E卫生活 | 2020-06-13 17:30:47 阅读量:26万+
私房料理半自助餐大家有无听过呢? 今次带大家来到葵涌工厂区,有间日本私房科理餐厅,最近于晚上推出了 Semi buffet,主菜有矶烧鲍鱼、煎虾碌等私房菜式,仲有即开法国 生蚝任食 !最平$298可以任食2小时,想知味道如何?等放蛇卧底组帮你试食,去片!

撰文、摄影:自助餐放蛇起底组

主菜:矶烧鲍鱼+秘汁煎虾碌!

这个私房料理半自助餐,前菜、热盘和甜品任食,主菜则是一些在外面放题较难吃到的私房菜式,一共有三个套餐选择,小编就选择了B餐,全因价钱最平、款式最多,一人可享4款主菜,有矶烧鲍鱼和秘汁煎虾碌等回本菜式。

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私房菜部分可以选择A、B、C餐。价钱分别为$29、$348和$388
【自助餐放蛇起底组】$298半自助餐「 法国 生蚝任食 」矶
这意大利海鲜拼盘,不知道跟意大利有什幺关係!工文鱼等刺身都味鲜、油脂感足,不过带子切得细碎,松叶蟹的肉质太湿又无味。

1人食齐4主菜! 矶烧鲍鱼+猪仔骨有惊喜

套餐B有4样主菜:黑松露酱伴矶烧鲍鱼、香草蜜汁京烧猪仔骨、铁板秘製虾碌和辣肉肠烩螺丝粉。一人可吃足4样主菜都几有诚意!卖相好精緻,味道方边猪仔骨和鲍鱼颇有惊喜,不过虾碌和意粉相比下则有点失色。矶烧鲍鱼虽然细细只,但口感爽弹。吃后黑松露会在您的口腔不散,而且不会盖过鲍鱼原有鲜甜味,属超高水準菜式。

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猪仔骨充满蜜味且肉嫩,可以食多几只就好了。

 

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矶烧鲍鱼爽弹且有鲜甜味。
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虾碌汁酸酸甜甜够惹味,虾大大只但没什幺虾味。
【自助餐放蛇起底组】$298半自助餐「 法国 生蚝任食 」矶
茄汁意粉,不好吃。
【自助餐放蛇起底组】$298半自助餐「 法国 生蚝任食 」矶
车打芝士培根脆件,包身好硬,材料完全不挂包,也不入味。

法国即开 生蚝任食 海水味+蚝味重

除了主菜以外,还有自助餐的部分。最曯目的要算是即开法国生蚝。当晚吃的是Fin de claire,蚝肉细,但蚝味十足、充满海水味,起码要吃两打,是超级回本位!

【自助餐放蛇起底组】$298半自助餐「 法国 生蚝任食 」矶
任食!仲要即开,无得弹!
【自助餐放蛇起底组】$298半自助餐「 法国 生蚝任食 」矶
蚝较细只,但充满海水味而且蚝味十足。
【自助餐放蛇起底组】$298半自助餐「 法国 生蚝任食 」矶
甜品选择不多,较为值得分享的是雪糕pancake 了,卖相拍得住甜品舖,不过不失。

总结: 比平时日式放题多了私房料理,整体选择亦算多;味道方面,矶烧鲍鱼和虾碌亦算美味,其他都正正常常,环境有日本Feel,有卡位,亦乾净企理;店员们非常有礼貌。

一句到尾:值得一试!

【自助餐放蛇起底组】$298半自助餐「 法国 生蚝任食 」矶

和藏

地址: 葵涌华星街1-7号美华工业大厦6楼D室(显示地图)

电话:2481 6028

自助餐供应时间:

星期一至日 6pm-10pm

收费: 每位由$298至 $388不等(视乎个人主菜选择)

用餐时间:2小时

备注:收加一




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